anasmakrufTanaman Adas dalam bahasa latin yaitu (Foeniculum vulgare Mill.) Suku: Apiaceae (Umbelliferae) ajicinale AIL, Anethumfoeniculum L.Nama daerah Sumatera: das pedas (Aceh), adas, adas pedas (Melayu), adeh, manih (Minangkabau). Jawa: hades (Sunda), adas, adas londa, adas landi (Iawa), adhas (Madam). Sulawesi: paapang, paampas (Menado), popaas (Alfuru), denggudenggu (Garontalo), papaato (Buol), Rorotomo (Baree), adasa, rempasu (Makasar), adase (Bugis), kumpasi (Sangir Talaud). Nusa Tenggara: Adas (Bali), wala wunga (Samba). Nama asing Xiao hui xiang (China), phong karee, mellet karee (Thai), jintan manis (Malaysia), barisaunf, madhurika (IP), Fennel, fenkel, spigel (I). ‘ d. Nama simplisia Fructus Foeniculi (buah adas).
A. Uraian Tanaman Adas
Adas merupakan l dari 9 tanaman obat yang dianggap bermukjizat di wilayah Anglo-Saxon. Di Indonesia, telah dibudidayakan dan kadang ditanam sebagaj tanaman bumbu atau tanaman obat. Tanaman ini dapat hidup dari dataran rendah sampai ketinggian 1.800 m di atas permukaan laut (dpl), tetapi akan tumbuh lebih baik pada dataran tinggi. Asalnya dari Eropa Selatan dan Asia. Karena manfaatnya, banyak ditanam di Indonesia, India, Argentina, Eropa, dan Jepang.
Tema berumur panjang, tinggi SO cm–2 m, dan tumbuh merumpun. Biasanya, satu rumpun terdiri atas 3–5 batang. Batang hijau kebiru-biruan, beralur, beruas, berongga, jika memar baunya wangi. Letak daun berseling, majemuk menyirip ganda 2 dengan sirip-sirip yang sempit, bentuk jarum, ujung dan pangkal runcing, tepi rata, serta berseludang warna putih berselaput dengan bagian atas berbentuk topi.
Perbungaan tersusun sebagai bunga payung majemuk dengan 6–4O gagang bunga, panjang ibu gagang bunga 5–10 cm, panjang gagang bunga 2–5 mm, mahkota berwarna kuning, keluar dari ujung batang. Buah lonjong, berusuk, panjang 6–lO mm, lebar 3–4 mm, masih muda hijau dan setelah tua cokelat agak hijau atau cokelat agak kuning sampai sepenuhnya cokelat. Namun, wama buah berbeda-beda, tergantung negara asal. Buah masak memilikj rasa relatif seperti kamper. Akar tanaman inj berumbi.
Adas menghasilkan minyak adas yang merupakan hasil sulingan serbuk buah yang masak dan kering. Ada 2 macam minyak adas, manis dan pahit. Keduanya, digunakan dalam industri obat-obatan, tusuk gigi, sabun, dan penyegar udara (airfresheners). Adas juga dipakai untuk bumbu atau sebagai bahan yang memperbaiki rasa (corrigentia saporis) dan mengharumkan ramuan obat. Biasanya, adas digunakan bersama-sama dengan kulit batang pulosari. Daunnya bisa dimakan seperti seledri, juga umbi akamya. Perbanyakan Adas dengan biji atau memisahkan anak tanaman.
B. Sifat dam Khasiat Tanaman Adas
Buah rasa sedikit manis, Pedas, hangat. Masuk meridian hati, Sinial; “chi”, menormalkan fungsi limpa; menghiléngkan dingin, pereda nyeri reda (analgesik), melancarkan makan (Stomakik), antxbakteri, antiradang, antispasmodik, meningkatkan nafsu (diuretik ringan) Gian ur an dahak, meluruhkan kentut (karminatif), meluruhkan kencing berkhasiat merangsang produksi ASI (laktagoga). Buah adas yang diProses dengan garam berkhasian menghangatkan ginjal, mengusir dingin dari dalam, dan meredakan nyeri.
Daun berbau aromatik dan antirematik dan menerangkan Penghhatan_ e agal stlmulan, peluruh kencing (diuretik), laktagoga, Stomakik, dan menerangkan penglihatan.
Herba berkhasiat sebagai antiemetik. Akar sebagai pencahar dan diuretik. Minyak dari buah adas,fennel oil) berkhasiat sebagai stimulan, karminatif, antibakteri; dan antelmintik.
C. Kandungan Kimia Tanaman Adas
mengandung 1–6% minyak asiri (Oleum Foeniculi), 50–60% anetol, sekitar 20% fenkon, pinen, limonen, dipenten: felandren, metilchavikol, anisaldehid, asam anisat, dan 12% mmyak lemak. Adas juga sumber vitamin A, kalsium, fosfor, dan kalium. Kandungan anetol menyebabkan adas mengeluarkan aroma khasdan berkhasiat karminatif. Akar mengandung bergapten. Akar dan biji mengandung stigmasterin (serposterin).
D. Bagian yang Digunakan
Buah masak. Kumpulkan buah, masak, lalu jemur sampai kering.
E. lndikasi Tanaman Adas
Buah (Xiaohuixiang, hui-hsiang) bermanfaat untuk mengatasi:
nyeri ulu hati disertai mual, muntah, dan diare, sakit kuning (jaundice), kurang nafsu makan, batuk berdahak, sesak ‘ napas (asma), gangguan haid, seperti . nyeri haid disertai rasa dingin dan nyeri perut bawah serta haid tidak teratur, air susu ibu (ASI) sedikit, putih telur dalam urine proteinuria), insomnia, buah zakar turun (orchidoptosis), nyeri pada hernia scrotalis (usus turun ke kantung buah zakar) disertai tungkai dingin, pembengkakan saluran sperma (epididimis), terdapat cairan di dalam kantung buah zakar (hidrokel testis), mengurangi rasa sakit akibat batu ginjal dan membantu melamtkannya, rematik gout, dan keracunan tanaman obat atau jamur.
Daun berkhasiat mengatasi:
batuk, radang saluran napas, perut kembung, kolik, rasa haus, dan menerangkan penglihatan.
F. Cara Pemakaian Tanaman Adas
- Rebus 3–9 g buah adas, minum. Giling buah adas hingga halus, seduh dengan air mendidih, lalu minum sewaktu hangat. Makan daun sebagai sayuran atau minum air rebusannya.
- Untuk pemakaian luar, giling buah kering hingga halus, lalu gunakan untuk pemakaian lokal pada sariawan, sakit gigi, sakit telinga, dan luka. Gunakan teh buah adas untuk kumur (gargle) pada sakit tenggorok, kompres pada bagian tubuh yang sakit, mata iritasi, atau radang mata merah konjungtivitis). Gunakan minyak adas untuk menggosok tubuh anak yang masuk angin.
G. Efek Farmakologis dan Hasil Penelitian Tanaman Adas
- Komponen aktifnya, anisaldehida, meningkatkan khasiat streptomycin untuk pengobatan TBC pada tikus percobaan.
- Meningkatkan peristaltik saluran cerna dan merangsang keluarnya kentut (flatus).
- Menghilangkan dingin dan dahak.
- Minyak adas yang mengandung anetol, fenkon, chavicol, dan anisaldehidberkhasiat menyejukkan saluran cema dan bekerja menyerupai perangsang nafsu makan.
- Salah satu penelitian pada manusia dewasa menemukan bahwa adas mempunyai efek menghancurkan batu ginjal.
- Percobaan pada binatang, ekstrak rebusan daun adas dapat menurunkan tekanan darah. Namun, pengolahan cara lain tidak menunjukkan khasiat ini.
H. Contoh Pemakaian Tanaman Adas
- Batuk Seduh 5 g serbuk buah adas dengan 1/2 cangkir air mendidih. Setelah dingin, saring, dan tambahkan l sendok teh madu. Aduk sampai rata, minum sekaligus. Lakukan 2 kali sehari
- Sesak napas Seduh 10 tetes minyak adas dengan 1 sendok makan air panas. Minum selagi hangat. Lakukan 3 kali sehari, sampai sembuh.
- Sariawan Rebus 3/4 sendok teh adas, 3/ 4 sendok teh ketumbar, 1/5 genggam daun iler, 1/4 genggam daun saga, 1/5 genggam sisik naga, 1/ 4 genggam daun sembung, 1/4 genggam pegagan, 1/6 genggam daun kentut, 3/ 4 jari pulosari, 1/2 jari rimpang lempuyang wangi, 1/2 jari rimpang kunyit, 3/ 4 jari kayu manis, dan 3 jari gula merah dengan 4 1/ 2 gelas air bersih sampai tersisa setengahnya. Setelah dingin, saring, lalu minum 3 kali 3 / 4 gelas sehari .
- Haid tidak teratur Potong-potong daun dan bunga srigading masing-masing 1/5 genggam, 3/ 4 sendok teh jinten hjtam, 1/ 2 sendok teh adas, 1/2 jari pulosari, 2 kuntum bunga kesumba keling, 2 buah jeruk nipis, dan gula batu sebesar telur ayam. Rebus semua bahan dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 2 1 / 4 gelas. Setelah dingin, saring, lalu minum 3 kali 3/ 4 gelas sehari.
- Batu empedu Seduh 5 g serbuk buah adas dengan 1 canng air panas, lalu minum setiap hari.
I. Catatan
- Pengobatan hernia tetap dengan cara operasi, yaitu menutup lubang saluran yang ada. Adas hanya menaikkan sementara usus yang turun kelipat paha.
- Hindari penggunaan adas dalam dosis besar.
- Pemakaian buah adas akan menyebabkan sering kentut dan bersendawa.
- Ibu hamil dilarang minum rebusan adas.
- Buah adas efekttf untuk pengusir serangga (insect repellent).